| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 回锅肉热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡,相当于开会1185分钟消耗的热量90 | |||||
1、五花肉洗净后在清水中煮至8成熟后捞出，切片待用
2、青红椒切块、洋葱切块、仔姜切片、待用
3、锅中放入适量食用油，大火烧热后放入肉片煸炒至略卷，放入有点火-麻辣鱼调料50克翻炒1分钟，再放入青红椒、洋葱和仔姜翻炒2-3分钟后即可出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效；可与山楂、萝卜、洋葱搭配；与鹌鹑、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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