| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 上汤菠菜热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于缝衣服205分钟消耗的热量90 | |||||
1、菠菜洗净长的对折…备用（可以换成娃娃菜、豆苗、西洋菜、菜心、白菜仔都可以自己喜欢）
2、肉片切片备用，皮蛋咸蛋切碎（我是略蒸熟切碎这次太赶没蒸太透）葱白姜丝蒜瓣备好…
3、热锅入油下葱姜蒜小火爆香…
4、把皮蛋咸蛋瘦肉一起下去小火炒香…
5、注入开水…
6、水开下菠菜…
7、煮至菠菜变软，调点盐就可以出锅了，鸡粉可以不用放了已经够清甜了…（有咸蛋就悠着点放盐）
8、今天中午在公司就煮了两个菜…三个人吃
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、抗衰老、增强抗病能力等功效；可与鸡蛋、胡萝卜、香油搭配；与牛肉、黄豆、带鱼相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、解热毒、滋阴润燥等功效；可与南瓜、魔芋、银耳搭配；与明虾、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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