| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 葱油茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于刷牙32分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材茭白，香葱
2、茭白洗净切一寸左右长条，香葱切葱花
3、热锅倒油放葱花煸香
4、倒入茭白煸炒
5、煸炒过程中倒入生抽继续煸炒片刻，倒入热水盖锅盖开小火焖十分钟左右
6、待水收干后装盘，撒上葱花即可
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、解酒毒、利尿止渴等功效；可与西红柿、牛里脊、番茄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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