| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 剁椒芋头热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于打字270分钟消耗的热量90 | |||||
1、芋头去皮，似乎对半切成4块
2、洒一点盐抓匀芋头，放2-3勺剁椒在芋头上面
3、水开后大火蒸20分钟，洒上葱花浇上热油，拌匀即可
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、补中益气、解毒防癌等功效；可与芹菜、牛肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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