| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 8千卡 | 56千卡 | ||
| 小米 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 龙筵冬虫夏草瘦肉粥热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于雪地摩托157分钟消耗的热量210 | |||||
1、 龙筵冬虫夏草洗净备用；
2、 可以在菜市场购买绞好的肉也可以选择自己在剁，当然自己剁的肉肯定比外面买的要好很多啦；
3、 淮山洗净，切成比较小的段，这样更容易煮烂，让粥更粘稠；
4、 小米淘洗干净后，入锅加入龙筵冬虫夏草，淮山，以及剁好的瘦肉，清水适量；
5、 大火烧开后改用小火焖煮成粥装就可以了。
淮山的热量56千卡（每100克）；具有帮助消化、消渴、强筋骨等功效；可与乌鸡、玉米、羊肚搭配；与油菜、猪肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、祛斑、滋阴等功效；可与红糖、鸡蛋、黄豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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