| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 香葱肉松蛋糕卷热量/卡路里215千卡 | |||

1、蛋黄加盐,细砂糖搅拌均匀。

2、再加入玉米油,朗姆酒,牛奶拌匀。

3、加入过筛的低粉。

4、蛋白分3次加入细砂糖打发到弯钩的状态。

5、取一部分和蛋黄胡混合。

6、再将面糊倒回蛋白里拌匀。

7、烤盘放白芝麻和葱花。干葱和香葱都可以。

8、倒入面糊用刮板刮平。

9、烤箱180度预热,烤15分钟左右。

10、蛋糕卷放凉后,放在油纸上,有葱花的一面冲下。抹沙拉酱。

11、再放一层肉松,多少随意。

12、用擀面杖辅助卷起,放入冰箱冷藏定型。

13、肉松多多才好吃。
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效;
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