| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 508千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 糟烧带鱼热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于跆拳道51分钟消耗的热量600 | |||||
1、新鲜带鱼一条
2、去除头尾鱼肠，切成长段
3、热锅凉油，下姜蒜末煸香，倒入生抽，酒糟(自己酿的米酒的米糟加盐腌制)加水烧开
4、倒入带鱼烧到收汁
5、装盘晒上葱花
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、降血脂、养肝补血等功效；可与千张、香菇、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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