| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 1028千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蚝油鸡腿菇热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡,相当于修建房屋187分钟消耗的热量330 | |||||
1、鸡腿菇放开水锅中焯熟。
2、鸡小胸切条，用淀粉、料酒腌一下。
3、锅中放底油，爆香葱花。
4、放入鸡胸，炒至变白。
5、放鸡腿菇翻炒均匀。
6、加入蚝油、盐，翻炒均匀。
7、加入水淀粉，炒至汤汁浓稠即可。
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、安神除烦、帮助消化等功效；可与猪肉、莴笋、竹荪搭配；
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