| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 虾皮户子煎饼热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于打篮球28分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好面粉和虾皮,打散2个鸡蛋,户子切细丝,香葱切末.
2、大碗放入适量面粉,倒入备好的食材,加入适量盐和水,搅拌均匀成面糊,不宜过稀.
3、不粘锅热少量油 .
4、油热后倒入面糊,用勺刮平刮匀.
5、中大火煎至两面稍焦黄.
6、切片装盘.
7、成品.更多美食请光临我的淘宝店:云梦县琛琛鱼面店.
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米、明虾、干辣椒搭配；与雪莲果、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、增强体质、保护心血管等功效；可与南瓜、豆腐、丝瓜搭配；与红枣、橄榄、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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