| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 乌米蒸肉热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡,相当于粉刷339分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉放锅里煮十分钟后捞出，切片
2、放表中的调料加上葱姜腌制20分钟
3、这个就是乌米，小时候在高粱地里玩，偶尔就能碰上一个，直接掐下来吃掉就能充饥
4、把腌好的五花肉摆在乌米的上面
5、上锅蒸1个小时左右即可
6、成品，来碗米饭真是太好吃了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、止消渴等功效；可与洋葱、蘑菇、南瓜搭配；与甘草、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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