| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 五花肉炒榨菜丝热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡,相当于玩游戏102分钟消耗的热量340 | |||||
1、榨菜洗干净
2、切丝浸泡
3、留下一点咸味挤干水份
4、新鲜的红尖椒切碎 切葱姜碎
5、五花肉切丝 多放些油炒肉
6、肉炒断生后加入葱姜 炒出香味 后放1大匙郫县豆瓣酱 生抽 蚝油 半匙白糖 加1点水翻炒 炒软了榨菜丝放点鸡精就出勺了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与紫菜、山楂、丝瓜搭配；与田螺、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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