银耳百合莲子糖水的热量和减肥功效

1、红莲子，干百合各取适量，分量由自己定，喜欢莲子百合的可以多放点，我放了18颗莲子，一小把干百合，银耳两小朵。银耳泡发后会涨大很多。我一个人吃，没做那么多，大家根据自己情况调整。

2、银耳，莲子，干百合，分别泡发。基本银耳泡一到两个小时就可以了。

3、泡发好的银耳去掉硬根，清洗，撕成小朵，莲子清洗剥开去掉莲心，莲子很苦、性寒，可以泡水喝，能降血压清心降火治疗失眠多梦。泡发好的百合揉搓清洗备用

4、在电炖锅的陶瓷内胆中加入适量清水，水量多少由自己定，我喜欢喝甜汤，所以加入2.5升水，基本不稠不淡，喜欢稠一点的朋友可以少加点水。

5、选择营养汤，静静等待美食。没有电炖锅，也可以用电压力锅，或者砂锅。前两者比较方便不用怕糊锅不用看火。砂锅注意大火煮开后转最小火慢炖，基本一个半小时到两个小时即可

6、电炖锅炖虽然比高压锅慢，但是可以随时添加食材，比较方便。炖了2个小时四十分钟，尝了一下银耳基本软乎，加入泡过的莲子。具体时间以大家选择的锅具不同自己调整。

7、加入泡发好的百合和枸杞

8、根据个人口味，加入适量冰糖，搅拌均匀，再炖40分钟即可。

9、成品

10、成品

11、成品

12、成品

13、成品，这道糖水，制作简单，营养丰富，天气越来越冷，干燥清冷的夜晚，吃上一碗热乎乎甜丝丝的银耳莲子百合汤，也是一种小小的幸福。