| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 油焖虾热量/卡路里351千卡 | |||
1、1 将虾洗净,剪掉虾须,虾线,用盐,料酒腌制备用
2、用番茄酱,白糖,水淀粉调汁
3、将花叶生,胡罗卜花码放盘中待用
4、锅中放油烧至7成热,将虾下锅炸熟捞出,锅内放置少许油将调好的番茄汁炒制,再将虾倒入锅内翻炒,改小火焖至2一3分钟即可出锅码盘
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、催乳、提高性功能等功效;可与豆苗、西兰花、藕搭配;与荷兰豆、番茄、西瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、润肺祛痰等功效;可与羊排、草鱼、比目鱼搭配;与苹果、水萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
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