泡菜的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、养胃生津、增强抵抗力等功效；可与甜椒、牛肚、奶酪搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、开胃、化痰等功效；可与银耳、百合、无花果搭配；与青蟹、白开水、羊肉相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾温阳、行气理血等功效；可与鹌鹑蛋、猪血、北极虾搭配；与牛里脊、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛湿、养血补虚等功效；可与牛里脊、羊排、鸭肉搭配；与文蛤、鸡胸肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；