| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 西瓜饼干热量/卡路里36千卡 | |||

1、黄油室温软化加入糖粉进行打发

2、蛋液分两次加入打发的黄油中,每加一次打发至蛋液与黄油完全融合,再加下一次

3、打发至黄油蓬松发白即可

4、筛入低粉

5、轻轻抓捏揉匀成面团

6、面团按照2:1的比例分成两份

7、大面团加入红曲粉揉匀成红色面团

8、小面团加入抹茶粉揉匀成绿色面团

9、取得一大一小两色面团

10、将红色面团揉成圆柱形

11、包上保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟以上直到变硬

12、绿色面团擀成比长方形面片,大小正好能裹住红色面团圆柱体

13、将冷冻好的红色面团圆柱体放在擀好的绿色面皮上

14、包裹起来

15、包上保鲜膜放入冰箱再冷冻半小时固形

16、冷冻好后取出切成厚薄均匀的片状

17、摆放在铺好油纸的烤盘上

18、表面随意粘上少许黑芝麻

19、柏翠PE5459烤箱160度预热10分钟

20、烤箱预热好后饼干送入烤箱中层上下火160度烤25分钟左右

21、烤箱指示灯提醒烘烤时间结束

22、西瓜饼干出炉

23、切一块尝尝^_^嗯!不错甜甜的
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与肥牛、苋菜、丝瓜搭配;与地瓜、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1