浇汁西兰花的热量和减肥功效

1、西兰花一颗切小朵，洗净。

2、锅中倒入足量的水，水开后加入1勺盐，倒入西兰花焯烫1至2分钟。

3、捞出沥干后摆盘。

4、毛葱切碎，没有毛葱可以用洋葱代替。

5、蒜切成蒜末。

6、蚝油2汤匙加2汤匙生抽，再加入少量水，调匀。

7、炒锅倒入适量油加热，倒入毛葱碎煸炒至变色。

8、再倒入蒜末煸香后关火。

9、加入少许香油和花椒油拌匀。

10、将炒好的蒜末毛葱末浇洒在西兰花上。

11、在锅中倒入料汁，用锅里的余热将料汁加热然后浇淋在西兰花上。

12、可以享用了。