卤鹌鸽蛋猪蹄的热量和减肥功效

1、猪蹄焯水。

2、洗净。

3、准备好姜，蒜，炒焗佐料。

4、鹌鸽蛋煮熟剥壳备着。

5、所有食材放在一起，调入适量盐，炒焗佐料，3汤匙生抽，1.5汤匙老抽。

6、拌均匀开始腌制3小时，每隔半小时拿出搅匀一次。

7、兑水放入锅中煮，大火煮开后转中小火，盖上盖子，煲约2小时。

8、按自己喜欢的口感酌情调整时间。