食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
扇贝 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
总量 | 200克 | 珍珠丁蘸辣根热量/卡路里120千卡 | |||
热量120千卡,相当于做头发48分钟消耗的热量150 |
1、鲜活的扇贝清洗干净沥干水份备用
2、用小刀将扇贝壳撬开刮下扇贝肉肉一定要注意手的安全
3、扇贝肉肉处理下来放入容器中
4、扇贝壳用清水清洗干净要用它做容器
5、扇贝的边角余料统统不要只留珍珠丁处理干净(扇贝的边角余料可以炒鸡蛋或者包馅食吃特别鲜美)
6、黄瓜对半切开再切成薄片
7、黄瓜摆在扇贝壳中再放入珍珠丁
8、黄瓜摆在扇贝壳中再放入珍珠丁
9、珍珠丁特别鲜美吃到口中甜甜滴脆脆的好爽口噢
10、辣根和涝汁兑在一起调匀蘸着吃爽爆了
11、海边的孩子真幸福呢
12、这道美味是宴客必备的拿手美味噢
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、降血压、软化血管等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与柿子、蚕豆、腊肠相克,同食可能会引起不适;
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