| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 鸭血 | 克 | 99千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 辣味鸭血豆腐羹热量/卡路里342千卡 | |||

1、食材:豆腐、鸭血(已切)、水淀粉、香葱

2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒翻炒。

4、随后,合入豆腐,加适量的清水煮开。

5、接着,加适量的韩式辣椒酱。

6、加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味翻匀。

9、然后,加入水淀粉。

10、勾芡翻匀。

11、最后,出锅装入碗中、搁入香葱,即成。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、生津止渴、降血脂等功效;可与金针菇、多宝鱼、秋刀鱼搭配;与茭白、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止血凝血、补血、解毒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1