| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 花旗参 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 花旗参炖乌鸡热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于挖煤115分钟消耗的热量360 | |||||
1、乌鸡洗好斩件.材料也准备好洗好
2、电炖盅内胆分成四份加满水放入锅里炖两个小时即可
3、出锅用盐调味即可
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血安神、御寒、气血不足等功效；可与绿茶、橘子、百合搭配；
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有增强记忆力、消除疲劳、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效；可与黑木耳、芸豆、枣搭配；与兔肉、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有养阴、止渴、润燥等功效；
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