| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 芹菜土豆饼热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于登山机21分钟消耗的热量402 | |||||
1、准备食材
2、土豆去皮切块
3、放电压力锅隔水蒸十分钟，也可放锅里隔水蒸半小时
4、蒸好后连碗里水一起放料里机打成泥。
5、盆中加入土豆泥，面粉，芹菜，盐，胡椒粉搅拌均匀
6、加入鸡蛋搅拌均匀
7、锅中放入油，中火加热，等油热后挖一勺子面糊放入锅中
8、抖动锅子，饼能滑动说明好了，翻面再煎
9、成品
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、祛风等功效；可与核桃、茭白、海虾搭配；与蛤蜊、醋、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效；可与西红柿、百合、青椒搭配；与糖精、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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