| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 板栗杂粮粥热量/卡路里2570千卡 | |||

1、除了板栗都洗干净,放电饭锅或砂锅煮。

2、来剥板栗啦,之前试过煮的方法剥皮,今天来个更方便快捷的方法:只要洗干净后用刀或剪刀划1,2道口子,微波炉高火叮2分钟,就能轻松去皮。

3、粥煮个20分钟。

4、加入切碎的板栗,续煮20分钟即可。ps.也可以一开始板栗跟粥一起煮。

5、浓稠的享受~~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、和胃、清肺等功效;可与黑米、白果、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、养肝明目、滑涩补精等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、补脾、防冠心病等功效;可与芹菜、菠菜、红枣搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有大便秘结、驱虫、预防便秘等功效;可与鸡肉、大米、鸡胸肉搭配;与杏仁、羊骨、牛腩相克,同食可能会引起不适;
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