| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 紫苏青口贝热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于马路散步204分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料，青口洗干净刷干净外壳。
2、水烧开后把青口贝倒下锅，水再次沸腾后捞起。
3、紫苏切碎。
4、姜和蒜切碎。
5、锅内放油，爆香姜蒜，倒入青口贝爆炒。
6、半分钟后放入紫苏。
7、洒入胡椒粉。
8、倒入蚝油，再加大半碗水翻炒至完全收汁即可关火，上面撒一层香菜碎。
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、降血压、消瘿瘤等功效；
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