黄瓜木耳炒蛋的热量和减肥功效

1、食材合照：黄瓜一根，干木耳适量泡发，鸡蛋两颗，姜一小片，葱白少许

2、黄瓜洗净切片，鸡蛋加一点料酒充分打发，木耳揉搓清洗滤水撕成小朵，姜去皮清洗切末，葱白洗净切末备用

3、热锅放油，油六成热加入蛋液炒成松散炒蛋备用

4、锅中底油，加入姜末葱白煸香

5、加入木耳翻炒一两分钟

6、加入黄瓜翻炒

7、淋入少许生抽，翻炒一两分钟

8、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，尝下咸淡，根据个人口味添加一点食盐，翻炒均匀即可出锅

9、成品

10、成品

11、成品

12、成品

13、这道黄瓜炒蛋，营养丰富，操作简单，黄瓜脆嫩，木耳柔滑，炒蛋Q嫩，清爽鲜香，美味可口