| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 海参小米粥热量/卡路里680千卡 | |||

1、小米洗好泡好,然后把白菜切好

2、把海参切成片状,我们家的海参,肉质紧实,参筋肥厚。

3、开火,锅里倒适量的水,待水开之后放入小米,用小火煮,再把海参放进去一起煮,因为昨天做了鸽子汤,所以用剩下的鸽子汤放入小米粥里了。再放入白菜。放点盐,煮20分钟。

4、将海参小米粥放入碗里,再撒上葱花,放入一颗大枣,早上喝一碗很补身体的。秋冬天每天来一根,身体棒棒哒!
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制血栓的形成、养心润燥、滋阴补肾等功效;可与芦笋、羊肉、枸杞搭配;与柿子、石榴、山楂干相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、养血、防止泛胃等功效;可与桂圆、红枣、黄豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、利尿通便、帮助消化等功效;可与鲤鱼、蚕豆、排骨搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋润肌肤、改善心肌营养、消除疲劳等功效;可与大葱、黑木耳、山药搭配;与虾、海蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
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