| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 糖醋山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于开车45分钟消耗的热量180 | |||||
1、先水烧开，山药去皮立马切薄片下锅煮3分钟，捞起沥干水。
2、炒锅放油烧热放山药，炒2分钟放糖醋盐，再放一点点老抽。
3、酸甜脆脆的。。。。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、解毒、清热等功效；可与银耳、枣（鲜）、乌鸡搭配；与鱼肉、香蕉、藻类相克，同食可能会引起不适；
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