| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 1078克 | 冬阴功汤热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡,相当于扫地217分钟消耗的热量180 | |||||
1、剪去虾的头须和脚，去除虾线，用少量盐、白胡椒粉、料酒淹10分钟；
2、蘑菇洗净对半切开备用；
3、将西红柿、西芹、洋葱等配菜切块准备好；
4、将香茅草、柠檬叶、指天椒、姜片等香料准备好备用；
5、关键的还有泰国冬阴功汤调料和鱼露、椰汁等也必不可少；
6、锅里加入清水，将步骤四中的香茅草等香料一起加入锅中煮开；
7、加入冬阴功调料和蘑菇煮沸；
8、将步骤三中的西红柿、西芹、洋葱等配莱加入锅中煮沸；
9、加入处理好的虾；
10、加入椰奶、鱼露，起锅前加入少量盐和鸡粉；
11、一碗酸酸辣辣甜甜的开胃冬阴功汤就大功告成了。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、治疗高血压、增强性功能等功效；可与丝瓜、藕、香菜搭配；与南瓜、圣女果、葡萄相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有止咳化痰、降血脂、预防肿癌等功效；可与木瓜、火腿、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、护肤等功效；可与茭白、黄鱼、菜花搭配；与香菇、鱼头、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利便、促进食欲、利尿等功效；可与百合、粳米、西瓜搭配；与醋、兔肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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