| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 排骨番茄焖土豆热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡,相当于贴墙纸436分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨洗净剁长块，用少许盐和油腌半小时。土豆削皮洗净切大块
2、准备好所有材料
3、热锅，加油，排骨炒至微黄加番茄、白糖、盐，炒至番茄微烂加酱油、蚝油、土豆
4、继续翻妙至土豆转色，加入两碗水，盖好盖子煮五分钟
5、倒入高压锅焖煮半小时
6、出锅煎撒点葱段，芫茜
7、成品
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、补虚等功效；可与南瓜、冬瓜、丝瓜搭配；与田螺、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、清热生津等功效；可与茭白、芹菜、西兰花搭配；与胡萝卜、白酒、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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