| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪里红 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 炝炒雪里红热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于骑摩托车30分钟消耗的热量150 | |||||
1、将雪里红洗净水开后放入过水捞出
2、油烧开转小火放入干辣椒段、蒜粒炒香。
3、放入切碎挤出水份的雪里红大火翻炒后，加入少许味精拌匀盛出即可
雪里红的热量25千卡（每100克）；具有明目利膈、化痰止咳、祛风散血等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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