斑斓蔓越莓蛋糕的热量和减肥功效

1、准备好所有材，将蛋清与蛋黄分开

2、蛋黄中加入15克白糖搅拌均匀

3、倒入牛奶拌匀

4、倒入葵花籽油拌匀

5、筛入原味蛋糕粉翻拌均匀

6、滴入斑斓香精拌匀

7、蛋黄糊部分做好了

8、蔓越莓切小粒放入蛋糕粉拌均备用

9、蛋清中加入食盐和柠檬汁

10、打至大鱼泡时一次倒入40克白糖

11、用打蛋器打至硬性发泡

12、取1/3蛋白至斑斓蛋黄糊中翻拌均匀

13、再回倒至蛋白盆中翻拌均匀

14、倒入蔓越莓粒轻拌均匀

15、倒入模具中轻震出大气泡

16、送入预热好的烤箱中层：150度上下火烤10分钟

17、转上火130、下火140，烤35分钟

18、再转160度烤5分钟至金黄即可

19、凉透后脱模