| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 西红柿玉米切条热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于做头发139分钟消耗的热量60 | |||||
1、玉米面粉和白面各半。
2、鸡蛋2枚。
3、西红柿和黄瓜清洗干净。
4、面粉加水和成面团。
5、西红柿切成薄片。
6、黄瓜切成丝放入盘中。
7、油锅内8成热放入鸡蛋炒熟备用。
8、炒锅油温六成热放入葱姜爆香。
9、放入西红柿炒成西红柿酱汁。
10、放入炒好的鸡蛋加入半勺糖、适量的盐，煮开即可。
11、做好的西红柿鸡蛋卤装碗备用。
12、醒好的面条反复的揉好后擀成薄片。
13、把薄面片切成两寸左右的段折起。
14、把薄面片切成两寸左右的段折起。
15、锅内水开后放入面条煮熟。
16、放入凉水过凉后装盘。
17、面条放入碗中，上面摆上切好的黄瓜丝。
18、在上面浇上做好的西红柿卤子就好了。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、抗衰老等功效；可与西兰花、福寿鱼、卷心菜搭配；与猪肝、河蟹、鱼干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、羊排、辣椒搭配；与兔肉、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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