| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 西红柿金针菇热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于打拳击9分钟消耗的热量720 | |||||
1、西红柿和金针菇洗干净沥水
2、西红柿去皮切长块，金针菇分切两段，大蒜切片备用
3、锅中油烧三层热放大蒜片慢慢煸出香味
4、放入西红柿翻炒出汁下入金针菇放调料炒两分钟
5、出锅，撒香菜，颜色很美哦
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与油菜、猪肝、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、清热解毒、祛雀斑等功效；可与芹菜、西兰花、菜花搭配；与胡萝卜、草鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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