| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄豆渣热量/卡路里54千卡 | |||

1、熟豆渣200g、番茄1个、洋葱1个。

2、把番茄切丁。

3、把洋葱切丁。

4、起锅热油。

5、放入洋葱丁煸炒至断生。

6、再放入番茄丁翻炒均匀。

7、放入熟豆渣,翻炒均匀后,加盐、糖、味精调味。

8、出锅装盘,撒些香菜点缀即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、健胃消食、清热生津等功效;可与豆腐、茭白、芥蓝搭配;与石榴、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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