蚕豆炒肉的热量和减肥功效

蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼生长、防癌、止血等功效；可与枸杞、白菜、枸杞子搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、滋阴等功效；可与紫菜、丝瓜、蘑菇搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；