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大肉红烧的热量

大肉红烧热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉1803千卡508千卡
红萝卜31千卡22千卡
干贝119千卡264千卡
白果180千卡182千卡
肉豆蔻33千卡465千卡
总量646大肉红烧热量/卡路里2166千卡
体能训练热量2166千卡,相当于体能训练433分钟消耗的热量300

大肉红烧的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉 适量、 红萝卜 1个、 肉豆蔻 1个、 白果 4个、 干贝 一把、 土豆 1个、 适量、 白糖 适量、 香叶 2片、 草果 1个、 大料 2个、 干辣椒 一把、 花椒 少许、 蚝油 2勺、 老抽 3勺、 生抽 3勺、 砂糖 2勺
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、止消渴等功效;可与南瓜、白菜、丝瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、增加食欲、解毒生津等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

肉豆蔻的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有除异味、开胃消食、行气温中等功效;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有温肺益气、止泻、缩小便等功效;可与羊排、栗子、薏米搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、降血压、补肾等功效;可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

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