凉拌红薯叶的热量和减肥功效

1、红薯叶摘去老叶老梗，洗净。蒜切末。

2、锅中烧开水，将洗净的红薯叶放开水中烫一下，捞出沥干水装入盘内。

3、加盐，鸡精，生抽，香油，糖，蒜末，醋拌匀即可。