| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 277千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 酱香肉末小土豆热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡,相当于变式平板支撑40分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：肉末、小土豆（已清洗煮熟）、香葱、豆瓣酱
2、将已煮熟的小土豆剥皮，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入剥好的小土豆翻炒翻炒。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的豆瓣酱。
8、加适量的白糖。
9、调味炒匀。
10、最后，搁入香葱，即成。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效；可与柿子、苋菜、牡蛎搭配；与明虾、甘草、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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