| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯泥 | 克 | 152千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 红薯饼干热量/卡路里152千卡 | |||

1、蒸熟的红薯用刀碾压成泥,也可以用其他方法弄成泥

2、黄油和面粉一起放入盆里

3、揉搓使面粉和黄油融合

4、加入薯泥

5、冰糖粉也加入

6、和成面团冰箱冷藏1--2小时

7、冷藏好的面团用保鲜膜盖着擀压成厚度约3毫米的大片,表面刷蛋黄水,撒上芝麻。保鲜膜包裹可以更好的成型,直接擀也是可以的。

8、切成约15毫米宽、100毫米长的条,放入烤盘

9、烤箱上火160度,下火155度,烤20分钟

10、烤好的饼干,浓浓的红薯香味哦
红薯泥的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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