| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于午睡45分钟消耗的热量48 | |||||
1、待黄油在常温下变软，将其倒入白糖中充分搅拌
2、接着倒入鸡蛋25ml搅拌
3、然后倒入蔓越莓搅拌
4、倒入低筋面粉用刮刀搅拌
5、搅拌好后用手弄成长方形，将其放到冰箱冷藏约1小时至变硬，注意是冷藏不是雪藏
6、切约0.6cm为一片
7、放进电烤箱烤中层160度，20分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与羊排、香椿、苋菜搭配；与红薯、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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