| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 99千卡 | 71千卡 | ||
| 大米 | 克 | 450千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 桂圆大米粥热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡,相当于推举183分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：桂圆、大米（已淘洗）、白糖
2、将桂圆剥壳，待用。
3、随后，在高压锅加入一些清水煮开。
4、接着，将淘洗好的大米和剥好的桂圆下入沸水中煮开。
5、然后，盖上盖、用小火烧煮15分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、最后，加入4勺白糖。
8、搅匀，即成。
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有气血不足、益气血、补心益脾等功效；可与甲鱼、绿茶、鸡蛋搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、中和胃酸、和胃等功效；可与黑米、枇杷、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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