| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 榴莲面包热量/卡路里203千卡 | |||

1、除黄油外所以的放入面包机搅拌。

2、10分钟后加入黄油搅拌。

3、揉出不易破的薄膜(其实不是做吐司没这要求,我习惯了)

4、揉圆放入盆里盖上保鲜膜一次发酵。

5、发酵好的面团,用沾了高粉的手指戳个洞,洞口不回缩不塌陷即可。

6、发酵好的面团按压排气,称重分4个面团滚圆松弛5~10分钟。

7、榴莲肉用叉子或勺子捣碎即可(没拍,把榴莲披萨的图借借)

8、取一面团压扁,放入榴莲馅。

9、包好滚圆收口朝下。

10、放入烤盘盖上保鲜二次发酵。

11、发酵好后在表面均匀的刷上鸡蛋液。

12、烤箱预热180℃中层20分钟左右(温度时间仅供参考)

13、完全不能停口。

14、儿子说太好吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、清热解毒等功效;可与玉米、茼蒿、韭菜搭配;与柿子、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1