| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 肉汤蒸饭热量/卡路里692千卡 | |||

1、土豆,胡萝卜,香菇切小块。

2、大米洗干净,放入切好的土豆,胡萝卜,香菇,放入肉汤,和平时蒸饭的水量一样就可以。

3、放入饭锅蒸熟即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、解毒生津等功效;可与比目鱼、狗肉、菠菜搭配;与辣椒、樱桃、醋相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、清肺、促消化等功效;可与锁阳、桂圆、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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