| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 沙葛 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 沙葛蒸肉饼热量/卡路里2113千卡 | |||
 热量2113千卡,相当于斜板仰卧起坐489分钟消耗的热量259 | |||||
1、猪肉去皮剁碎。
2、沙葛去皮切小块再和猪肉一块剁碎。
3、生姜、蒜头、小米椒、葱白一起剁碎。
4、将步骤三的香料加到肉末内，加生抽、食盐、蚝油、生粉搅拌均匀。
5、搅好的肉末装在平底盘内，放在电饭锅内同米饭一起蒸熟。
6、出锅前撒上葱花即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、润燥等功效；可与大白菜、香芋、豆腐皮搭配；与田螺、鸭梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；
沙葛的热量55千卡（每100克）；具有止渴生津、治疗高血压、降血压等功效；
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