| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 黑豆瘦肉粥热量/卡路里705千卡 | |||

1、主材料就是黑豆,大米,肉末(黑豆是提前泡了3个小时的,这样更容易煮烂)

2、一勺盐和香油腌制瘦肉,让其入味

3、将米洗干净,然后将事先泡好的黑豆倒下去一起煮

4、粥煮开之后,将腌制好的瘦肉放下去

5、将所有材料倒下去煮开,就可以吃了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效;可与茄子、枇杷、丝瓜搭配;与豆类、百合、海虾相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、清肺、促进消化等功效;可与绿豆、锁阳、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、美容护发、治疗便秘等功效;可与红枣、大米、黑芝麻搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
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