| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 淹菜鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于郑多燕221分钟消耗的热量360 | |||||
1、把鸡爪一个对半切，然后放锅焯水煮一下
2、焯水后，捞出来放电压锅中压12分钟，不烂不好吃
3、热锅放油多点，鸡爪下锅爆炒，放料酒，生抽，老抽，白糖，生姜大蒜，米椒，再放淹菜，盐炒均匀放点葱就可以装盘
4、撒上葱花装盘OK
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
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