| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 西红柿牛腩热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡,相当于游泳146分钟消耗的热量600 | |||||
1、各种材料备用。
2、西红柿用开水烫一下，去皮。
3、西红柿切块。
4、牛腩切块。
5、锅里放油烧热，放葱爆香
6、放入西红柿翻炒，加盐。
7、炒到这样子。
8、加适量水放入砂锅。
9、锅里放油再把牛肉稍微炒一下。
10、放入到砂锅里小火炖约1小时
11、肉烂汤浓即可，放些葱末即可出锅（这个葱切得大了些哈）。
12、美美的来上一碗。
13、很爽啊。。
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、化痰息风、补中益气等功效；可与菜花、土豆、姜搭配；与栗子、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、养阴凉血、健胃消食等功效；可与山楂、芹菜、菜花搭配；与南瓜、虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
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