| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 粉蒸肉热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡,相当于喷射雪橇169分钟消耗的热量420 | |||||
1、买回来的猪肉洗净切片备用
2、加入豆瓣、辣椒，花椒，姜，蒜，老抽，鸡精，如果猪肉过瘦可以到少许油，拌匀
3、最后加入备好的粗米粉
4、装盘上锅蒸一小时，家里有老人可以蒸久一点
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、生津液等功效；可与莲藕、柿子、木瓜搭配；与荞麦、驴肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
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