| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡,相当于建筑212分钟消耗的热量330 | |||||
1、怕辣眼的亲们可以先把洋葱外皮拨掉，然后拿冰箱冰柜里放一下就没那么辣眼啦…或者家里有陶瓷刀的亲可以用陶瓷刀切洋葱！！
2、把洋葱切好备用，鸡蛋打到碗里打散再放点盐。
3、把猪肉剁成肉末备用
4、油锅烧热后把打好的鸡蛋倒到锅里煎好，鸡蛋熟了装盘。肉末也放油锅翻炒一下然后把洋葱放到锅里翻炒，洋葱软下去后可以放盐放点水盖锅！
5、待洋葱快起锅时把煎好的鸡蛋放锅里闷一下就可以出锅了！
6、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与西红柿、小米面、百合搭配；与茶叶、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、补肾气等功效；可与香菇、扁豆、银耳搭配；与首乌、豆类、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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