| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 玉米笋炒肉热量/卡路里480千卡 | |||

1、新鲜的玉米笋

2、玉米笋洗净切片

3、里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟

4、锅中放油烧至五成热,下入腌制好的里脊肉滑炒至变色盛出

5、锅留底油,下入蒜末煸炒出香味,倒入玉米笋翻炒2分钟

6、放入炒好的肉片,加适量盐和料酒翻炒均匀,撒葱花出锅

7、成品口感甜脆、味道鲜美。
玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治冠心病、增加记忆力、降低胆固醇等功效;可与山药、花菜、橙子搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1