| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 宇宙最Q最鲜小馄饨热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡,相当于水中柔软体操352分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱿鱼处理干净，用料理机搅成泥，猪里脊也料理成泥！也可以用手剁就是很累，因为鱿鱼比较滑不好剁！而且料理机搅出来的鱿鱼非常有韧劲也是吃起来比较Q的原因！
2、把韭菜（不吃韭菜可以加葱花）和所有调料加进去搅拌均匀！咸淡还要根据自己口味来调！葱姜调成葱姜水大约50毫升慢慢加入馅中！边搅拌边加入！使其充分融合！一个方向多搅拌一会儿吃起来很比较Q
3、可以包啦！我用的最小款的馄饨皮！
4、一碗馅可以包很多很多滴小馄饨！排好放冰箱冷冻！想吃的时候拿出来煮就可以啦^_^
5、锅中水烧开，放入馄饨煮1分钟加入凉水后载次烧开水，再加入一点凉水烧开就可以出锅啦！我喜欢最馅的味道而且不吃味精所以！清汤加少许盐一小勺醋或者一点辣酱就OK原汁原味非常鲜～～～
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、生津液、补肾养血等功效；可与芸豆、莲藕、枇杷搭配；与香菜、红豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、散瘀、解毒等功效；可与绿豆芽、明虾、黄豆芽搭配；与牛里脊、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、益精气、益肾等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效；
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